甜菜根汁有益健康 降压还改善肌肉功能

研究证明，甜菜根不仅含有丰富的营养价值，还有很高的药用价值，现甜菜根能增强耐力，尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人效果特别明显。

另外甜菜根中含有碘，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。甜菜根中富含镁，有调节软化血管的硬化强度和阻止形成血栓，对治疗高血压有重要作用。

甜菜根中富含膳食纤维和果胶成分，据研究发现具有抗胃溃疡病的功能。

甜菜根汁有益健康，不妨每天吃点甜菜根或者喝点甜菜汁哦。