甜菜根汁有益健康 降压还改善肌肉功能

因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色。甜菜根汁中富含硝酸盐成分以及其它多种植化物成分。

研究显示每天饮用甜菜汁，可显著改善运动耐力和血压。

甜菜根汁饮食可改善心衰患者的肌肉功能。日常饮用甜菜根汁可显著降低血压。