爱吃酸的人肠道好 广西人的饮食习惯

菜炒八分熟

广西人炒菜，大多是急火快炒，一般只有八分熟，这样可避免过度烹调。可使食物中80%以上的营养都被保留下来，尤其是保留了丰富的膳食纤维，有利于肠道健康，还有排毒、通便作用。

喀斯特地貌蕴藏丰富微量元素

广西大部分地区属于典型的喀斯特地貌，蕴藏着多种微量元素、矿物质和无机盐，促使农作物富含多种营养元素，被人体消化、吸收，对胃肠道乃至整个身体健康都非常有利。