健康减肥从管住嘴开始
减肥要“管住嘴,迈开腿”这句话并不是没道理的。
大部分体重控制不佳的原因,与饮食不均衡,偏重于热量高、油量高、糖量高,纤维低“三高一低”的精致饮食,加上运动少累积而成。想要控制体重,要把握以下饮食原则:维持均衡饮食、多摄食蔬菜、避免高油脂高淀粉。减肥饮食强调少油,除了上述油炸类的肉品及糕饼甜点应尽量少摄取,食物烹调方式宜选择蒸、煮、烫、燉、卤,避免裹油、油炸、油煎、油酥。
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