美味鸡蛋羹做法

食材

• 生鸡蛋 3枚
• 新鲜猪肉（带一点肥） 2两
• 竹笋 一小段
• 葱 一指段
• 白糖 1小匙
• 盐 一小匙
• 香油 5滴
• 海天生抽 3小匙

把新鲜猪肉、葱、竹笋段冲洗干净，并拿出三枚生鸡蛋备好。

竹笋段切成末，葱切成葱花，肉切成末（越细越好），备好。