简单几步做出美味甜品【提拉米苏】

来源:  2022-08-11 16:19:47

将煮开的糖水缓慢倒入蛋黄液中,边倒边用蛋抽快速搅拌。此步骤是为了给蛋黄杀菌,所以糖水倒入速度一定要慢,不要把蛋黄烫熟了。

马斯卡彭芝士提前室温软化后倒入搅拌碗中,将其搅拌顺滑。

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