简单几步做出美味甜品【提拉米苏】

食材

• 鸡蛋黄 3个
• 淡奶油 120g
• 马斯卡彭芝士 250g
• 手指饼干 100g
• 细砂糖 60g
• 咖啡酒 50ml
• 可可粉 少许

用蛋抽将鸡蛋黄打发，至其颜色变浅有一定浓度。

细砂糖加入50g清水后加热，直至糖溶化，水煮沸。