香辣的红烧鱼的做法

食材

• 鱼 若干
• 姜 若干
• 葱 若干
• 大蒜 若干
• 辣椒 若干

把鱼去鳞去肠宰杀干净，把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟

1切好葱，姜，蒜，辣椒

切好葱，姜，蒜，辣椒。