包谷粑粑的做法

食材

• 玉米馒头粉 半斤
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 白砂糖 适量
• 清水 适量

准备面粉： 在超市里可以买到做包谷粑粑粉，根据家里食用的人数来确定面粉的数量，倒入干净的盆子里。

和面： 边加水边用竹筷搅拌和面（冬季的水温在30度左右），直到盆子底部没有干面粉，一定不要用手直接和面，否则会很粘手的。