三种吃法,进行对比之后会得知水煮蛋的吃法是对人体最好的。不但其营养成分保留的最多,对人体的吸收率也是最高的。所以,水煮蛋是这三种吃法中营养价值最高的。
吃鸡蛋注意事项
1、水煮鸡蛋不宜过熟
煮蛋的时间一般几分钟就可了但千万不要煮的时间过长。因为时间过长会破坏蛋自身的营养成分。另外,在食用时要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
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