抗癌期间癌症病人该如何饮食？20%的病人死于营养不良

南瓜番茄浓汤　易吞又健康

为了让癌症病患在治疗期间吃得健康，营养师特别介绍容易吞咽又可以补足蛋白质和热量的南瓜蕃茄浓汤，作法为南瓜、马铃薯洗净，去皮，香菇切片、红萝卜切丁，蕃茄去皮切小块，以电锅蒸熟，将蒸熟的食材放入果汁机，加少量水、鲜奶100cc搅打至泥状，将其余的马铃薯、蕃茄、红萝卜、牛奶放入一起熬煮，最後加入姜末、盐或香油调味即完成。

结语：希望各位癌症病人不要听信偏方，合理饮食，积极面对！