四、白萝卜粉丝汤
原料:白萝卜400克,水发粉丝180克,香菜20克,枸杞少许。
调料:盐,鸡精,食用油各适量,葱花少许。
做法:
1、将所有食材洗净切好备用。
2、用油起锅,倒入白萝卜丝,炒至变软,注入清水,撒上枸杞,盐,鸡精调味,烧开后用中火继续煮至食材七成熟,放入粉丝,转大火煮至沸,放入香菜,葱花,继续煮片刻。
3、关火后盛出煮好的萝卜粉丝汤,装入碗中即可。
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