啤酒香菇炖鸡腿的做法

食材

• 鸡腿 1个
• 香菇 150g
• 葱段 15g
• 姜片 15g
• 蒜片 10g
• 大料 1颗
• 酱油 10ml
• 啤酒 250ml
• 糖 10g
• 胡萝卜 20g
• 青椒 20g
• 油 适量
• 盐 1g

准备鸡腿，干香菇提前泡发洗净备用

鸡腿剁成块，香菇一切二块