记忆中的外婆红烧肉

来源:  2022-08-11 16:28:57

食材

  • 五花肉 1.5斤
  • 生姜,葱 少许
  • 花椒,红辣椒,八角 少许
  • 料酒,糖,盐,生抽或老抽 少许

选取一块五花肉,切成一小块一小块,再备好小料(生姜,红辣椒,花椒,葱,八角)

先热锅,倒少许油,下生姜,葱,红辣椒,花椒,八角,翻一下,就下五花肉块,煸炒

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