鲅鱼炖粉条的做法

食材

• 鲅鱼 两条
• 粉条 若干
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 食用盐 适量

首先将买来的鲅鱼切段，去除内脏等，然后洗干净放入容器中备用，如下图所示。

取适量的粉条，用开水浸泡二十分钟，捞出备用，如下图所示。