王嬢嬢私厨-家常羊肉汤

食材

• 羊腿肉 3斤左右
• 鲫鱼 1斤左右
• 生姜 若干
• 橘皮/陈皮 1两
• 花椒 适量
• 八角 1至2个
• 猪油 适量

羊肉洗净备用

冷水放入羊肉煮开；在煮羊肉的同时，我们把鲫鱼放入猪油中煎至两面微焦！