西红柿炒牛腩的做法

食材

• 西红柿 200克
• 牛腩 500克
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 小茴香 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香芹 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 绍兴酒 适量

将牛腩洗净切大块

西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮