边吃边流泪的「孜然土豆片」

食材

• 土豆 适量
• 洋葱 适量
• 小葱 适量
• 白芝麻 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 鸡精 适量
• 孜然 适量
• 食用盐 适量
• 菜油 适量

把土豆切成2mm左右的薄片，先用清水泡5分钟左右，淀粉才会出来，不然炒出来的土豆很溶，是一坨

切洋葱的时候先对半切开，然后每一半均匀的分成3份，再从中间切开，就会变成这样啦，洋葱切成小块