如何喝酒不伤胃?

1、不空腹饮酒,因空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法是在喝酒前,先吃些油脂食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,防止酒精“渗透”胃黏膜。
2、酒精不要和碳酸饮料,如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、饮酒后,尽量多喝些热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒的效果。
4、酒后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代谢。