小白菜炒肉片的做法

食材

• 圆白菜 适量
• 五花肉 适量
• 干红椒 适量
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 花椒油 适量

将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用

将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状