这物是超强长寿食品 每天20克降低8%死亡风险

你该怎么做：

找到烹饪豆子的合适方法，让自己和家人爱吃。如果你手头上没有合适的菜谱，那下个月一定要试试本书中的三种做法。

保证厨房柜子里存着各种各样的豆子。干豆子是最便宜的，不过豆子罐头更方便。买豆子罐头的时候，一定要看看标签：里面的成分只需包含豆子、水、香料，或许可以有少量盐。不要买那些添加脂肪或糖的牌子。

用豆蓉把汤调得稠一些，这样也可以让汤里含有丰富的蛋白质。