咖啡在预防疾病方面真的有很突出的功效呢。但是,世界卫生组织发表称,拥有这么多功效的咖啡,如果过烫的话反而会有引发癌症的危险。
饮料如果超过65度的话其危险性也会上升,所以您可以加一些牛奶或等它稍微冷一些再喝,千万不要喝过烫的咖啡。而且,如果下午比较晚的时间喝咖啡的话会影响睡眠,请您留意。
其他比较重要的是咖啡的品质、水的使用和正确的冲泡方法。
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