鸭肉
鸭肉性平,味甘咸,是一种滋阴清补食品。《随息居饮食谱》中称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热。
”干燥综合征患者常用鸭子煨汤喝,最为有益。
鸭蛋亦属养阴食品,《本草备要》载:“鸭蛋能滋阴。”故食之亦宜。
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