保护视力:
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。
它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
小结:以上我们可以知道早餐吃鸡蛋的好处有如此之多,孩子吃鸡蛋能补充很多营养元素,增加蛋白质和钙的吸收。但是切记鸡蛋不能多吃,每日一个营养就足够了!
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