韭菜炒虾
食材:韭菜、新鲜活虾、青椒、红椒
做法:
1、新鲜活虾洗净滤干,韭菜洗净切段备用,青椒、红椒皆切丝备用;
2、加热炒锅放油,油热后先加入活虾翻炒,虾变红色后盛起备用;
3、重新起锅热油后,加入青椒红椒煸炒,再加入韭菜快炒,放调味料,最后加入炒好的虾拌匀即可出锅。
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