怎么选购优质五花肉？五花肉营养价值高

五花肉的营养价值以及如何选购

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。

富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

猪肉含有丰富的优质蛋白质。