食用能使身体暖和的蔬菜
萝卜,牛蒡,藕,葱,韭菜一类在冬天收获的蔬菜能够使我们的身体暖和起来。
烹饪时使用调味料
食用生姜和花椒之类的调味料之后可以使身体从内到外暖和起来。味增汤及饮料中放入少量这类的调味料会让身体感觉暖洋洋的。
铁质的摄取也不能忘
缺铁也是代谢缓慢的主要原因。富含铁质的食材除了鸡的肝脏,还有小松菜,鹿尾菜,纳豆,高野豆腐,花蛤之类的。这其中特别推荐小松菜和豆腐的组合可以大大地提高铁质的吸收,这个组合还含有维C。
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