油条搭配豆浆
油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积,长久下来可能导致记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。
如果搭配豆浆食用,豆浆中的卵磷脂则可延缓人们记忆力衰退的速度。
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