原汁机主要是通过慢速的搅拌挤压来做到渣汁分离。通常都配有粗网和细网两种滤网,方便大家选择。顾名思义,细网渣滓少,主要是汁,粗网渣滓多,颗粒略多口感比较厚。对于那些水分充足的脆脆的果蔬来说,用原汁机来榨汁,喝起来清爽,可用它来代替水和其他饮品。
而破壁机可以将不容易用来榨汁分离的水果和蔬菜打得十分顺滑无颗粒,达到奶昔或果昔效果。由于有渣,所以用破壁机打出来的汁口感稠厚。它还有一个特点就是冷热都可以,所以也可以用它来做浓汤。是想喝果汁还是果昔,还是要衡量自己的需求再选择。
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