新研究中,研究小组对香蕉的护眼作用展开了研究。
结果发现,香蕉中含有丰富的类胡萝卜素,可通过人体肝脏转化成维生素A,特别有益眼睛健康。
早期研究发现,富含类胡萝卜素的食物还有助于预防癌症、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。
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